Rebel

Csehország

Rövid

Összefoglaló

Természetesen, örömmel segítek! A Rebel egy cseh sörgyár, amely Havlíčkův Brod városában található. A sörfőzési hagyományok ebben a városban a 14. századig nyúlnak vissza. A polgári sörfőzde 1834-ben alakult, és a modern sörfőzési története a 19. század végére nyúlik vissza.

A Rebel sörgyár széles választékot kínál, amely még a legigényesebb sörimádókat is kielégíti. Választhatunk az alul erjesztett pilsner sörök, erős sörök – akár alul, akár felül erjesztett -, alkoholmentes vagy ízesített sörök közül. Az éves sörfőzési kapacitásuk 115 000 hektoliter.

A Rebel sörei között megtalálható az Original Premium Pale lager (4,8%), a Dark Dark lager (4,7%), a Bitter 11 pale lager (4,5%), és a Rebel XI Pale lager (4,6%) is. Szezonális ajánlatként búzasört és cseresznyés ízesítésű sötét sört is kínálnak.

A sörgyár látogatókat is fogad, ahol érdekes információkat lehet megtudni a sörfőzdéről. Emellett három eredeti Rebel étterem is működik. A Rebel sörei jellegzetes keserű ízűek és erős komlós aromájúak. A sört hagyományos cseh technológiával készítik, nyitott erjesztőtérben erjesztik, és alacsony hőmérsékleten érlelik a lager pincékben.

Sörtípusok

kínálata

Černý/Dark Rebel

A fekete gyönyör. A Rebel sörgyár egyik legkedveltebb söre ez a sokszorosan díjnyertes barna láger. Színe a nevéhez méltóan feketébe hajló, melyet gyönyörűen díszít dús fehér habkoronája. A többi Rebel sörhöz hasonlóan hagyományos nyílt kádas erjesztéssel és hosszú érleléssel készül, így garantálva a sör kellő testességét. A csokoládés, karamelles, enyhe kávés jegyeket hordozó kellemesen édes és enyhén keserű sör pont olyan, amilyennek egy minőségi cseh barna lágernek lennie kell.
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,7% 47% 47%
  • IBU: 20 60% 60%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Original Premium Rebel

Ha cseh sörről van szó, egy igazi „bohém” lágerről, azaz egy ležákról, akkor nem is kell mást elképzelnünk, sőt egyenesen a markunkban ragadnunk, mint a Rebel sörfőzde kiváló prémium termékét. A Havlíčkův Brod városában működő egy igazi sok száz éves főzési hagyományra visszatekintő cseh regionális sörgyár, amelyet csak a szükséges mértékig érintett meg a sörgyártás modernizálása. Az Orginal Premium sörük a sörgyár egyik zászlóshajója, a kortyok végén kellemesen erőteljes komlókeserűségével és az ezt megfelelően ellensúlyozó maláta édességgel.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 12° 60% 60%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,8% 48% 48%
  • IBU: 27 81% 81%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Original Premium Rebel

Ha cseh sörről van szó, egy igazi „bohém” lágerről, azaz egy ležákról, akkor nem is kell mást elképzelnünk, sőt egyenesen a markunkban ragadnunk, mint a Rebel sörfőzde kiváló prémium termékét. A Havlíčkův Brod városában működő egy igazi sok száz éves főzési hagyományra visszatekintő cseh regionális sörgyár, amelyet csak a szükséges mértékig érintett meg a sörgyártás modernizálása. Az Orginal Premium sörük a sörgyár egyik zászlóshajója, a kortyok végén kellemesen erőteljes komlókeserűségével és az ezt megfelelően ellensúlyozó maláta édességgel.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 12° 60% 60%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,8% 48% 48%
  • IBU: 27 81% 81%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Hořká/Bitter 11 Rebel

Pilseni típusú sört szeretnék, hangzik el sokszor, és ilyenkor persze elsősorban a legnépszerűbb cseh sör keserűségét értik rajta. Mert egy hagyományos pilseni sör legyen keserű, és erre gondolhattak Havlíčkův Brodban is mikor megalkották a kesernyés ízvilágot hűen tükröző tizenegyesüket, a Hořkát. A kellő alkoholtartalom markáns, erőteljes komlókeserű ízzel párosul együtt egy igazán szerethető klasszikus sört alkotva.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 11° 55% 55%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,5% 45% 45%
  • IBU: 33 85% 85%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Tudor Rebel

Egy ennyire jól „eltalált” „tizeskénél” nincs is jobb egy fárasztó nap végén. A Rebel Tudorja egy olyan kiváló folyadékpótló, amelyben a kellemes szomjoltó komlókeserűség nem tolja el az egyensúlyt és kellő teret biztosít a finom pörkölt maláta édességének. Könnyed sör, ám mégis tartalmas, alkoholban sem szerény és ízében teljes értékű.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 10° 30% 30%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,4% 44% 44%
  • IBU: 24 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Tudor Rebel

Egy ennyire jól „eltalált” „tizeskénél” nincs is jobb egy fárasztó nap végén. A Rebel Tudorja egy olyan kiváló folyadékpótló, amelyben a kellemes szomjoltó komlókeserűség nem tolja el az egyensúlyt és kellő teret biztosít a finom pörkölt maláta édességének. Könnyed sör, ám mégis tartalmas, alkoholban sem szerény és ízében teljes értékű.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 10° 30% 30%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,4% 44% 44%
  • IBU: 24 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

HAŠEK'S TRADITIONAL Rebel

A regionális Rebel sörgyár alapvetően hagyományos sörgyártási technikákat alkalmaz, de természetesen nem zárkózik el a modernizálás elől sem. Erre jó példa a Haškův Tradiční nevet viselő sörük, amely egy modern, rozsdamentes hengeres-kúpos fermentációs tartályban készülő sörkülönlegesség. Az aránylag kisebb alkoholmennyiséghez intenzív keserűség társul, így okozva kellemes felfrissülést.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 10° 30% 30%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,1% 41% 41%
  • IBU: 22 62% 62%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Non-alcoholic Rebel

Az alkoholmentes sör olyan, mint a guminő? Ugyan már, ez a mondás a korunkban már semmi igazságalapot sem nélkülöz. Egyrészt mindenkinek joga van ahhoz, hogy a sör remek komlóaromáját, malátaédességét a józanság megőrzése mellett is élvezhesse. Másrészt napjaink alkoholmentes söreinek ízét össze sem lehet hasonlítani a pár évtizeddel ezelőtt még bizony elég harmatos mentes italokéval. Erre szép példa a Rebel Sörgyár Nealko azaz alkoholmentes söre, amelyet olyan élvezettel ihatjuk, mint az alkoholos társait.
  • Alkoholtartalom (ABV): 0,5% 5% 5%
  • IBU: 24 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Non-alcoholic Rebel

Az alkoholmentes sör olyan, mint a guminő? Ugyan már, ez a mondás a korunkban már semmi igazságalapot sem nélkülöz. Egyrészt mindenkinek joga van ahhoz, hogy a sör remek komlóaromáját, malátaédességét a józanság megőrzése mellett is élvezhesse. Másrészt napjaink alkoholmentes söreinek ízét össze sem lehet hasonlítani a pár évtizeddel ezelőtt még bizony elég harmatos mentes italokéval. Erre szép példa a Rebel Sörgyár Nealko azaz alkoholmentes söre, amelyet olyan élvezettel ihatjuk, mint az alkoholos társait.
  • Alkoholtartalom (ABV): 0,5% 05% 05%
  • IBU: 19 50% 50%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

India Pale Ale Rebel

Az IPA, ez a tradicionális angolszász sör napjaink egyik kedvence, s ezért nem véletlen, hogy a Rebel sörgyár is kidolgozta a maga sikeres receptjét. A Rebel IPA-ban egymást erősíti a testesség, a magasabb alkoholtartalom és a markáns, de nem túlzó komlókeserűség. A felsőerjesztésű élesztőkkel és technológiával készített ital az érlelőtartályokban aromakomlókkal történő hideg komlózáson is átesik. Készítése során nem kevesebb, mint ötféle malátát és négyféle komlót használnak fel. Ezek összjátéka eredményezi a vöröses színű Rebel IPA csodás, egyszerre gyümölcsös és komlós ízét.
  • Alkoholtartalom (ABV): 6,3% 63% 63%
  • IBU: 37 95% 95%

Felsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Holiday special Rebel

Az ünnepi sör.

Ez a valóban ünnepi Rebel egyike a sörgyár erősebb söreinek, amely azonban nem csupán a magasabb alkoholtartalmával okoz kellemes meglepetést. A főzése során használt hagyományos kétcefrés eljárás révén telt ízeket, jó habbal bíró sört kapunk. A felhasznált maláta cseh, ám a komló különféle kaukázusi fajtákból származik. Ennek köszönhető a sör fűszeres, enyhén citrusos aromája, amely megkülönbözteti a sörgyár többi sörétől.

  • Alkoholtartalom (ABV): 6,2% 62% 62%
  • IBU: 33 85% 85%

Felsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Holiday special Rebel

Az ünnepi sör.

Ez a valóban ünnepi Rebel egyike a sörgyár erősebb söreinek, amely azonban nem csupán a magasabb alkoholtartalmával okoz kellemes meglepetést. A főzése során használt hagyományos kétcefrés eljárás révén telt ízeket, jó habbal bíró sört kapunk. A felhasznált maláta cseh, ám a komló különféle kaukázusi fajtákból származik. Ennek köszönhető a sör fűszeres, enyhén citrusos aromája, amely megkülönbözteti a sörgyár többi sörétől.

  • Alkoholtartalom (ABV): 6,2% 62% 62%
  • IBU: 33 85% 85%

Felsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Grep & Citron Rebel

Szeretnél egy forró nap végén felfrissülni? Egy kellemes tavaszi, nyári testedzést követően pompás citrusos és édesebb ízekkel feltöltődni? Erre szolgál a Rebel citrom és grépfrút tartalmú söre, amely a radlerekenk megfelelő alacsonyabb alkoholtartalommal bír. A sör nem tartalmaz semmi mesterségeset, mind a színe, mind a gazdag aromája csak a kiválóan megválasztott összetevőknek köszönhető.
  • Alkoholtartalom (ABV): 2% 20% 20%
  • IBU: 12 30% 30%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

DRSOŇ Rebel

A Rebel sörgyár „erős embere” pontosabban egy igazán combos világos söre, 6,2 %-os alkoholtartalommal. Egy igazi „ütős hangszer” a sörzenekarban. Az izmos alkoholtartalomhoz természetesen egy jó adag Kazbek komló is dukál, így kerül itt ízharmóniába a maláta édessége és a gyümölcsös, enyhén citrusos aromájú komló keserűsége. A Kazbek a kaukázusi vadkomló és a žateci (saaz) komló gyermeke, napjaink egyik közkedvelt komlófajtája. Az alsóerjesztésű, azaz láger sör készítése során megkapta a megérdemelt érlelési (ászkolási) időt, így ez a testes ital maga a tömény élvezet.
  • Alkoholtartalom (ABV): 6,2% 62% 62%
  • IBU: 33 80% 80%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

NON-FILTERED Rebel

A szűretlen

A sörgyártás folyamatának egyik fontos lépése az érlelőtartályokban készre érő sörök szűrése, amivel eltávolítják a folyadékban fennmaradt szárazanyag egy részét. Ezen lépésnek köszönhetően egy áttetsző, tiszta folyadékot kapunk, amely szemnek igen tetszetős. Ám a szűretlenségnek is meg van a maga haszna, hiszen az eltávolított anyagok sokszor igen kellemes plusz aromát hordoznak és a szervezetünk számára is jótékonyak, vitaminokban gazdagok. Így nem csoda, hogy a Rebel Sörgyár is elkészítette a maga szűretlen és ami még fontosabb pasztőrözetlen sörét, méghozzá egy erősebb, magasabb alkoholtartalmú változatban. Ezt a sört ugyan palackozva nem kaphatjuk meg, ám ha csapolva látjuk feltétlenül ragadjuk meg az alkalmat és kóstoljuk meg.

  • Alkoholtartalom (ABV): 5,3% 53% 53%
  • IBU: 25 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

NON-FILTERED Rebel

A szűretlen

A sörgyártás folyamatának egyik fontos lépése az érlelőtartályokban készre érő sörök szűrése, amivel eltávolítják a folyadékban fennmaradt szárazanyag egy részét. Ezen lépésnek köszönhetően egy áttetsző, tiszta folyadékot kapunk, amely szemnek igen tetszetős. Ám a szűretlenségnek is meg van a maga haszna, hiszen az eltávolított anyagok sokszor igen kellemes plusz aromát hordoznak és a szervezetünk számára is jótékonyak, vitaminokban gazdagok. Így nem csoda, hogy a Rebel Sörgyár is elkészítette a maga szűretlen és ami még fontosabb pasztőrözetlen sörét, méghozzá egy erősebb, magasabb alkoholtartalmú változatban. Ezt a sört ugyan palackozva nem kaphatjuk meg, ám ha csapolva látjuk feltétlenül ragadjuk meg az alkalmat és kóstoljuk meg.

  • Alkoholtartalom (ABV): 5,3% 53% 53%
  • IBU: 25 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Řezaný/Cut Lager Rebel

A vágott

A vörös színben tündöklő sör egy világos prémium és egy barna szépség „szerelemgyereke”. A félbarna jellegű, de egész pontosan vágottnak nevezhető sörünk gazdag a készítése során használt karamell, pörkölt és müncheni malátában. Sörünk ezeknek köszönhetően az első kortytól az utolsóig kellemesen édes ízt nyújt, melyet kellőképpen egészít ki a megfelelő mértékben használt komló keserű aromája. Egy ideális megoldás azoknak, aki egy kis édesebbre vágynak.

  • Alkoholtartalom (ABV): 4,8% 48% 48%
  • IBU: 24 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

XI Rebel

Napjaink meghatározó sörcsomagoló anyaga a fémdoboz lett, amely egyre inkább átveszi a korábbi üvegpalackok helyét. Az új igényekhez alkalmazkodva a Rebel Sörgyár is sorra készíti el a dobozos söreit, elsősorban a fiatalabb generációk ízlésvilágához alkalmazkodva. A sorban az első a Rebel XI, amely római szám a sör főzés előtti szárazanyag tartalmát jelöli. Ez a sör az arany középút azok számára, akik egyszerre szeretik a komló keserűségét, a maláta édességét, a testességet s mindezt egy könnyű csomagolóanyagban szeretnék megkapni.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 11° 55% 55%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,6% 46% 46%
  • IBU: 24 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

XI Rebel

Napjaink meghatározó sörcsomagoló anyaga a fémdoboz lett, amely egyre inkább átveszi a korábbi üvegpalackok helyét. Az új igényekhez alkalmazkodva a Rebel Sörgyár is sorra készíti el a dobozos söreit, elsősorban a fiatalabb generációk ízlésvilágához alkalmazkodva. A sorban az első a Rebel XI, amely római szám a sör főzés előtti szárazanyag tartalmát jelöli. Ez a sör az arany középút azok számára, akik egyszerre szeretik a komló keserűségét, a maláta édességét, a testességet s mindezt egy könnyű csomagolóanyagban szeretnék megkapni.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 11° 55% 55%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,6% 46% 46%
  • IBU: 24 65% 65%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

0.0 Rebel

Ön dönt, iszik vagy vezet, hangzott régen ez a reklámszöveg, ám manapaság már azoknak sem kell a sör élvezetét mellőzniük, akik a nap végéig a volán mögé kényszerülnek. A dobozos kiszerelésű alkoholmentes Rebel 0,0 ugyanis a kedvenc társuk lehet. A folyamatosan ürülő dobozt az autónk valamely italtartójába könnyedén elhelyezhetjük. Maga a sör a legkiválóbb saaz (žateci) komlók felhasználásával készült jól kiegyensúlyozott ízekkel és közepes keserűséggel.
  • Alkoholtartalom (ABV): 0,5% 5% 5%
  • IBU: 24 70% 70%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Rebelka Rebel

A Rebel sörgyár alacsony alkoholtartalmú, gyümölcsös sörválasztékának egy kiváló, dobozos tagja, gondolva a „gyengébb” nem képviselőire is. De korántsem csak női sör, hiszen a nyári nap melegben nem a sok alkohol, hanem a szolíd alkoholmennyiség és a frissítő ízek remek kombinációja jelenti az igazi felfrissülést. A Rebelka a savanykás citrom és a kesernyés grépfrút ízeinek ötvözésével megalapozza egy romantikus nyári este hangulatát.
  • Alkoholtartalom (ABV): 2% 20% 20%
  • IBU: 12 35% 35%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Rebelka Rebel

A Rebel sörgyár alacsony alkoholtartalmú, gyümölcsös sörválasztékának egy kiváló, dobozos tagja, gondolva a „gyengébb” nem képviselőire is. De korántsem csak női sör, hiszen a nyári nap melegben nem a sok alkohol, hanem a szolíd alkoholmennyiség és a frissítő ízek remek kombinációja jelenti az igazi felfrissülést. A Rebelka a savanykás citrom és a kesernyés grépfrút ízeinek ötvözésével megalapozza egy romantikus nyári este hangulatát.
  • Alkoholtartalom (ABV): 2% 20% 20%
  • IBU: 12 35% 35%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

0.0 Citrus Rebel

A könnyed, alkoholmentes sör ötvözése a gyümölcsös citrusos ízekkel. A remekül kiegyensúlyozott kesernyés, savas ízeket természetesen mesterséges színezékek, tartósítószerek, édesítőszerek alkalmazása nélkül érték el. Elsőre talán nyári sörnek hívhatnánk, de igazán kellemesen csalódunk, ha kipróbáljuk egy téli nap végén is!
  • Alkoholtartalom (ABV): 0,5% 5% 5%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Búza/Wheat Rebel

Mint tudjuk, remek sört nem csak árpából lehet készíteni. Erre remek példák a búzasörök, ahol a búzamaláta győzedelmeskedik társa az árpamaláta felett. E kétféle maláta keveréke többségében felsőerjesztésű élesztővel (valamint egy kis alsóerjesztésűvel is) találkozik és a lágerekre jellemző érlelést követően jön létre ez a sörfinomság. A Rebel búzasör elsősorban idényjellegű, de nem csak a nyár söre. Szűretlensége garantálja aromagazdagságát. Szalmasárga, szénsavas és ennek köszönhetően csodásan habos sörünk bővelkedik gyümölcsös, vaníliás, banános és fűszeres aromákban. Mindazoknak ajánlott, akik felfrissülésre vágynak, vagy csak keresik a hagyományostól eltérő, izgalmas ízeket.

  • Alkoholtartalom (ABV): 5% 50% 50%

Felsóerjesztésű sör – hibrid sör

Származási hely: Csehország

Wheat Rebel

Mint tudjuk, remek sört nem csak árpából lehet készíteni. Erre remek példák a búzasörök, ahol a búzamaláta győzedelmeskedik társa az árpamaláta felett. E kétféle maláta keveréke többségében felsőerjesztésű élesztővel (valamint egy kis alsóerjesztésűvel is) találkozik és a lágerekre jellemző érlelést követően jön létre ez a sörfinomság. A Rebel búzasör elsősorban idényjellegű, de nem csak a nyár söre. Szűretlensége garantálja aromagazdagságát. Szalmasárga, szénsavas és ennek köszönhetően csodásan habos sörünk bővelkedik gyümölcsös, vaníliás, banános és fűszeres aromákban. Mindazoknak ajánlott, akik felfrissülésre vágynak, vagy csak keresik a hagyományostól eltérő, izgalmas ízeket.

  • Alkoholtartalom (ABV): 5% 50% 50%

Felsóerjesztésű sör – hibrid sör

Származási hely: Csehország

Cherry Rebel

A meggyes sötét gyönyör! A Rebel sörgyár egyik legfinomabb söre a barna láger ebben a sörkülönlegességben kiegészül a finom meggy édes-savanykás ízével. Az édes, pörkölt karamelles íz és a gyümölcs természetes aromája remek párost alkot. Így hozza létre ezt a mély barna színű mindenféle mesterséges aromától vagy színezéktől mentes finomságot.
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,7% 47% 47%
  • IBU: 20 55% 55%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Votrok Rebel

Az eredetileg Hradec Králové városának sörgyárában készült klasszikus cseh láger sör, amelynek gyártását Havlíčkův Brod városa hasonló műintézménye vette át. Az aránylag alacsony szárazanyagtartalom magasabb alkohol mennyiséggel társul, így a könnyedsége mellett is erős élményt biztosít. A habja vastag, krémes jellegű, teste kellően telített, keserűsége jól kiegyensúlyozott.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 11° 33% 33%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,8% 48% 48%
  • IBU: 25 70% 70%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Votrok Rebel

Az eredetileg Hradec Králové városának sörgyárában készült klasszikus cseh láger sör, amelynek gyártását Havlíčkův Brod városa hasonló műintézménye vette át. Az aránylag alacsony szárazanyagtartalom magasabb alkohol mennyiséggel társul, így a könnyedsége mellett is erős élményt biztosít. A habja vastag, krémes jellegű, teste kellően telített, keserűsége jól kiegyensúlyozott.
  • Szárazanyag-tartalom (főzés előtt): 11° 35% 35%
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,8% 48% 48%
  • IBU: 25 70% 70%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

VOTROK DAUGHT BEER Rebel

Hagyományos sörfőzési technikával készített könnyed, ám ízben gazdag, nem túlzottan keserű, közepesen testes csapolt sör. Receptje a Hradec Králové város egykor volt sörgyárából származik. Arany szín, tiszta aroma és sűrű hab jellemzi. Kizárólag hordós kiszerelésben kapható. Remek társ egy meccsnézéshez.
  • Alkoholtartalom (ABV): 4,1% 41% 41%
  • IBU: 22 60% 60%

Alsóerjesztésű sör

Származási hely: Csehország

Kérdése van? Ajánlatot kérne?

Kérdezzen bátran!